Brunssi on nykyään suosittu ateria- ja ajanviettotapa, ja Helsinki tunnetaan Suomen brunssimekkana. Vegaanibrunssi, sunnuntaibrunssi tai teemabrunssi - Helsingistä löytyy vaihtoehtoja joka makuun.
Brunssi on yleensä viikonloppuina ja pyhinä nautittava aamiaisen ja lounaan välimuoto, joka sijoittuu niin ajoitukseltaan kuin tarjoiluiltaan aamupalan ja lounaan väliin. Brunssi aloitetaan yleensä klo 11-12 ja brunssilla nautitaan perinteisten aamiaisherkkujen lisäksi myös lämpimiä ruokia ja jälkiruokia.
Brunssi sana muodostuu englannin kielen sanoista breakfast (aamiainen) ja lunch (lounas). Brunssit yhdistetään yleisimmin Yhdysvaltoihin, mutta todellisuudessa brunssi on lähtöisin Iso-Britanniasta. Brittiläiset metsästäjät palasivat aamulla saaliin kanssa kotiin, ja ruoka valmistettiin ja nautittiin tavallista aamiaista myöhemmin. Brunsseista tuli suosittuja Yhdysvalloissa 1930-luvulla, mistä tapa on levinnyt myös muualle maailmaan.
Suomeen brunssit rantautuivat jo 1980-luvulla, jolloin ravintoloissa alettiin tarjoilla brunsseja viikonloppuisin. Brunssille yritettiin jopa keksiä sopivaa, suomalaisempaa nimeä, mutta äänestyksellä voittajaksi valittu ”murkinat” ei ikinä jäänyt käyttöön. Uuden tulemisen brunssit kokivat Suomessa 2000-luvulla, ja ne ovat nykyisin suuressa suosiossa etenkin nuorten kaupunkilaisten keskuudessa.
Viime vuosiin saakka iso osa ravintoloiden brunsseista toimi noutopöytäperiaatteella, mutta pikkuhiljaa brunsseille on rantautumassa tapa, jossa brunssiruokia tilataan yksittäisinä annoksina pöytään. Kotibrunsseja järjestetään usein ystävien kesken nyyttäriperiaatteella. Oli brunssi järjestetty miten vain, olennaista on rento tunnelma ja ruoasta ja ihmisten seurasta nauttiminen.
Esittelemme nyt 10 helsinkiläisen ravintolan brunssit. Löydä oma suosikkisi!
- Treffipub – Herttoniemi
Treffi Pub & Bistron sunnuntaibrunssit ihastuttavat vaihtuvilla teemoillaan. Välillä tarjolla on intialaista, välillä japanilaista ja välillä herkutellaan New Yorkin tyyliin. Brunssipöytä katetaan joka sunnuntai ja kattausajat löytyvät väliltä klo 10–15.30. Suuren suosion vuoksi treffin brunssille kannattaa varata pöytä.
Treffi Pub & Bistro, Hiihtomäentie 14, 00810 Helsinki
- Kämp Brasserie – Pohjoisesplanadi
Kämp Brasserien brunssi tunnetaan luksusbrunssina, jonka kanssa nautitaan usein lasillinen aitoa samppanjaa. Ruokana on paljon pohjoismaisia makuja ja erityisesti kala- ja salaattivalikoimaan on panostettu. Brunssi on yksi Helsingin kalleimmista, mutta tunnelmaltaan ainutlaatuinen; jykeviä kivipilareita, kattokruunuja ja upottavia nojatuoleja ihastellessa arki on todellista juhlaa. Brunssi tarjoillaan joka sunnuntai klo 12.00–16.00 Helsingin ytimessä Pohjoisesplanadilla.
Kämp Brasserie, Pohjoisesplanadi 29, 00100 Helsinki
- Moko – Punavuori & Sörnäinen
Moko Marketien lauantaibrunssia tarjoillaan sekä Punavuoressa että Sörnäisissä. Moko Marketit ovat ravintolan ja sisustuskaupan yhdistelmiä, ja brunssin aikana onkin mukava ihastella sisustustavaroita ja huonekaluja myymälän puolella. Mokon brunssit sisältävät paljon kasvispainotteista ja kotoisaa ruokaa, perinteisiä aamiaisruokia kuten puuroa, mysliä ja granolaa unohtamatta. Brunssille on kaksi kattausta klo 10-11.30 ja 12-13-30.
Moko Market Café & Store – Perämiehenkatu 10, 00150 Helsinki / Vilhovuorenkatu 11, 00500 Helsinki
- Cafe Ursula – Kaivopuisto
Cafe Ursulassa brunssia nautitaan merellisissä tunnelmissa, sijaitseehan Ursula aivan meren rannassa Helsingin Kaivopuistossa. Ursulan tarina on ainutlaatuinen: 1950-luvun alkupuolella joukko helsinkiläisnaisia päätti toteuttaa unelmansa kahvilasta, jonka tuotot ohjattaisiin hyväntekeväisyyteen. Alkupääoma Ursulan perustamiseen saatiin kokoon pulloja ja sanomalehtiä keräämällä. Olympiavuonna 1952 tavoite saavutettiin ja Ursula perustettiin. Lähiruoka ja korkealuokkaiset raaka-aineet ovat Ursulan keittiön kunnia-asia, joten brunssilla nautitaan laadukasta kalaa sekä maukkaita kasvis- ja liharuokia.
Cafe-Restaurant Ursula, Ehrenströmintie 3, 00140 Helsinki
- Sandro – Kallio, Eira ja Kamppi
Sandron kasvispainotteiset brunssit ihastuttavat jo kolmessa eri Sandro-ravintolassa: Kalliossa, Eirassa ja Kampin kauppakeskuksen Kortteli-ravintolamaailmassa. Sandron brunssilla pääset makumatkalle pohjoisafrikkalaisten ja muiden eksoottisten keittiöiden maailmaan. Sandron brunssi on yksi kaupungin suosituimmista, joten paikkavarausta suositellaan lämpimästi.
Sandro Kallio, Kolmas Linja 17, 00530 Helsinki / Sandro Kortteli, Urho Kekkosen katu 1, Kampin kauppakeskus, 00100 Helsinki / Sandro Eira, Tehtaankatu 34 D, 00150 Helsinki
- Ravintola Oiva – Kallio
Perinteikkään Ravintolan Oivan historia Kalliossa ulottuu aina 1900-luvun alkuun asti. Vuonna 2017 Oiva valittiin Helsingin Uutisten äänestyksessä Helsingin parhaaksi brunssipaikaksi. Noutopöytäperiaatteella toimivalla brunssilla on runsas tarjonta suolaista ja makeaa, ja kaikki tehdään alusta asti itse. Erityiskehuja Oiva kerää loistavasta hinta-laatu-suhteesta, rennosta ilmapiiristä ja ihanista jälkiruuista.
Ravintola Oiva, Porthaninkatu 5, 00530 Helsinki
- Töölön sävel – Töölö
Töölön sävelessä brunssia nautitaan sunnuntaisin klo 11-15. Lista vaihtuu viikoittain, ja usein tarjolla on vegaanibrunssi. Myös eri juhlapyhät huomioidaan brunssilistalla. Töölön sävelen 50-luvun sisustus ja menneiden vuosikymmenten iskelmämusiikki luovat nostalgisen tunnelman brunssille.
Töölön sävel, Runeberginkatu 40, 00260 Helsinki
- Hotelli Rantapuisto – Vuosaari
Hotel Rantapuisto on Itä-Helsingin helmi. Päärakennus valmistui jo 1960-luvulla keskelle itähelsinkiläistä luontoa meren rantaan. Ravintola Rantapuisto sijaitsee hotellin ensimmäisessä kerroksessa ja suurista ikkunoista aukeaa upea näkymä Itämerelle. Sunnuntaisin tarjolla on brunssi klo 12-14 ja tarjolla on laadukasta ruokaa pientuottajatiloilta. Kesäisin brunssia voi nauttia isolla terassilla istuen meri-ilmasta nauttien.
Ravintola Rantapuisto, Furuborginkatu 3, 00980 Helsinki
- Rupla – Kallio
Ruplassa tarjoillaan brunssia la-su 11.00, 13.00 ja 14.45. Brunssiruoan inspiraatio on haettu maailman eri keittiöistä ja ruokakulttuureista. Menut sopivat aina erinomaisesti kasvissyöjille, vegaaneille ja gluteenittomille syöjille. Tarjolla on salaatteja, lämmintä ruokaa, kakkuja, smoothieita, juustoja, hilloja, mehuja ja dippejä. Olohuonemainen sisustus kruunaa brunssin.
Rupla Kallio, Helsinginkatu 16, 00500 Helsinki
- Pauligin Kulma – Kluuvi
Paulig Kulman klo 10 alkava sunnuntaibrunssi on ruokahifistelijän taivas. Erityisesti vegaanien suosimalta brunssilta löytyy perinteisten brunssicroisanttien ja salaattien lisäksi runsas valikoima tuorepuuroja, chiavanukasta, matchabrownieita ja raakakakkuja. Menu vaihtuu viikoittain ja kaiken kruunaa Pauligin hyvä kahvi.
Pauligin Kulma, Aleksanterinkatu 9, 00100 Helsinki
